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Nutrición en el cuidado de las heridas, de la teoría a la práctica con caso clínico

Es bien sabido que el cuidado de las heridas por parte del personal de enfermería es un asunto fundamental en la buena resolución de cualquier tipo de lesión, sin embargo, no es el único tema a tener en cuenta. El aspecto nutricional del cuidado de las heridas cada vez toma...