Crepes de Harina de Lentejaa y Semillas de Amapola

Crepes de Harina de Lentejaa
y Semillas de Amapola

Beneficios para La Salud: Las lentejas reducen el riesgo de enferme dades del corazón,son además una gran fuente de ácido fólico y magnesio.

Las semillas de Amapola Contienen ácidos grasos saludables, Omega-3 y Omega-6, favoreciendo el sistema cardiovascular y ayudando a bajar los niveles de colesterol y triglicéridos.

Estos sonlos ingredientes

80 Gramos de harina de lentejas

180 ml de agua

1 cucharada de semillas de amapola

1 pizca de sal y pimienta

1/4 de cucharada de Ajo y Cebolla en polvo

Preparación

1Empezamos mezclando todos los ingredientes y batimos bien hasta que la masa no tenga grumos

2En un sarten calentamos un poco aceite de coco a fuego lento.

3Ponemos la masa dentro del sarten y la esparcimos uniformemente en movimiento circulares.

4Se calienta por los dos lados hasta que quede con una textura mate.

5Se repite el proceso con las demás tortillas dependiendo cuantas quieres.

6Se pueden comer solar o rellenarlas con verduras y/o Pollo.