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La crema de marañon Bioessens, es completamente natural, utiliza un antiguo método de molienda «stone ground» en la que los granos son triturados sin utilizar ninguna tecnología más que piedra. Esto permite que el marañon conserve todas sus propiedades nutricionales, tales como ácidos grasos omega-3, fitoquímicos, minerales, vitaminas y antioxidantes como la vitamina E.
Hay que tener en cuenta que el marañon es un alimento que hace parte importante de la dieta mediterránea, que por décadas ha demostrado ser benéfica para la salud.
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