Semilla de quinua 500g Prodelagro

La Quinua es un alimento milenario. Es un pseudocereal (Chenopodium quinua) con alto contenido proteico (38%), tiene todos los aminoácidos esenciales, lo que lo hace uno de los vegetales más nutritivos que existen, No contiene gluten.

Debe lavarse bien antes de preparar para retirar el sabor amargo característico. Lo puede preparar de igual manera que el arroz, incluso se puede mezclar con éste.