fbpx
La quinoa o quinua (nombre que deriva de kinwa del idioma quecua), es una semilla con características únicas al poder consumirse como un cereal, por eso, la llamamos también pseudocereal

Quinoa o Quinua propiedades y beneficios para la salud humana

La quinua o quinoa, es una semilla utilizada desde épocas prehispánicas en las américas, tiene unas propiedades maravillosas qué le han merecido con justa causa, el ingreso al selecto grupo de los superalimentos. En esta oportunidad Juana Patricia Cantor, asesora de Alimentarte Saludable, nos ilustra sobre los beneficios de esta semilla.

Leer Más >>