En el 2018 fue titular a nivel mundial el fallo de una corte de Estados Unidos, que condenó a Monsanto a pagar una millonaria cifra al jardinero Dewayene Johoson por daños provocados por sus productos. Es apenas la punta del iceberg del desastre de los xenobióticos para el hombre y...
This time we will try to clarify the underlying molecular mechanisms that make some fats or oils healthier than others. We will also describe the pathophysiological bases by which cholesterol and triglycerides predispose diseases, myocardial infarction and, cerebral thrombosis or Brain Vascular Disease (CVD), and the mechanisms that use certain...
La obesidad es un problema de salud pública mundial, es una enfermedad que va a matar a más personas en los siguientes veinte años, que todas las enfermedades infecciosas juntas, incluido el coronavirus.
La Enfermedad Renal Crónica (ERC) o antes llamada insuficiencia renal, es un reto para el profesional de salud. Aunque se requiere un manejo multidisciplinario, la alimentación es el punto de lanza para lograr el control de la enfermedad. En el día de hoy discutimos los aspectos de dietoterapia y fitoterapia...
