Muchas personas tienen duda si la levadura tiene gluten sobre todo los pacientes celiacos, intolerantes al gluten, estas personas dejan de consumir muchos productos que en su etiqueta de ingredientes dice que tienen levadura.
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Levadura de Cerveza, propiedades y beneficios
En esta oportunidad, Yazmín Carrillo, Profesional en Medicina Comunitaria y asesora de Alimentarte Saludable, nos explica las propiedades, beneficios, presentaciones y otros aspectos de la levadura de cerveza.