El trigo sarraceno, pese a su nombre, No contiene gluten y es una alternativa disponible para los pacientes celíacos, o aquellas personas con trastornos neurológicos.

El trigo sarraceno, pese a su nombre, No contiene gluten y es una alternativa disponible para los pacientes celíacos, o aquellas personas con trastornos neurológicos.
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