La infección del tracto urinario (ITU) anteriormente denominada infección de vías urinarias, es una enfermedad muy común que ataca más a mujeres que a hombres, puede ser incapacitante y a veces mortal.
Autor: Alimentarte
Sarcopenia.
En esta oportunidad revisaremos una condición muy común en personas mayores y en la obesidad. La sarcopenia que se define como pérdida de masa y de función muscular, trae otros problemas severos a la salud de quién la sufre.
Ácidos grasos poliinsaturados (PUFAs) y monoinsaturados (MUFAs) Vs grasas ultraprocesadas de origen vegetal.
En la entrega de hoy vamos a introducirnos en los aspectos moleculares que hacer diferente la oxidación de las grasas monoinsaturadas (MUFAs) y poliinsaturadas (PUFAS), de los aceites ultraprocesados de origen vegetal (aceite de canola, colza, girasol, palma, maíz, soja)
Acrilamida, tóxico # 1 para el ser humano.
La acrilamida es un compuesto orgánico altamente tóxico para el ser humano, se forma en la preparación de algunos alimentos y se relaciona con cambios que alteran el funcionamiento de algunos órganos del cuerpo.










