¿Mejor ser vegano o vegetariano?
En este artículo, el Dr. Andrés Naranjo Cuéllar, Médico y Cirujano con Maestría en Nutrición, expone de manera didáctica las diferencias desde el punto nutricional, entre el veganismo y el vegetarianismo
Categoría: Gastroenterología
Hipertensión, Diabetes, Hiperlipidemias e Hígado Graso. ¿Enfermedades Asintomáticas, o Asesinas Silenciosas?
La razón por la que la hipertensión, la diabetes, las hiperlipidemias y el hígado graso, representan la principal causa de mortalidad a nivel mundial, es precisamente porque en sus estadios iniciales no duelen. No dan síntomas, pero si hacen estragos en el organismo, y cuando se manifiestan, la mayoría de...
Macronutrientes el eje de la Alimentación
En un corto vídeo, el Dr. Andrés Naranjo, explíca que son los Macronutrientes, cuáles son los alimentos representativos de este grupo, y qué funciones cumple en el organismo.
La Fibra Alimenticia, la gran desconocida de la Nutrición.
La fibra es parte fundamental de la dieta humana, es toda la materia no digerible. Ayuda a formar bolo fecal y evitar el estreñimiento, disminuye la absorción de glucosa después de las comidas, también disminuye la absorción de colesterol, reduce la incidencia de cáncer de colon, es beneficiosa para la...
