Solo en la última década con el advenimiento de la secuenciación de última generación (NGS), se ha podido establecer con certeza el papel que tiene la mitocondria en varias enfermedades, que hasta hace poco desconcertaban a los científicos. En el blog de hoy revisaremos la influencia de este importante organelo...
En el 2018 fue titular a nivel mundial el fallo de una corte de Estados Unidos, que condenó a Monsanto a pagar una millonaria cifra al jardinero Dewayene Johoson por daños provocados por sus productos. Es apenas la punta del iceberg del desastre de los xenobióticos para el hombre y...
El Té Chai, una maravillosa bebida de oriente. El día de hoy, Yazmín Carrillo, asesora de Aliimentarte Saludable en compuestos bioactivos, nos ilustra sobre sus propiedades.
La cúrcuma es mucho más que una especia aromática, sus beneficios para la salud se conocen desde hace más de 4.000 años y están relacionados con prevención de enfermedades neurológicas, cáncer, disminución de la inflamación y otras propiedades que veremos en el siguiente post.
