En el 2018 fue titular a nivel mundial el fallo de una corte de Estados Unidos, que condenó a Monsanto a pagar una millonaria cifra al jardinero Dewayene Johoson por daños provocados por sus productos. Es apenas la punta del iceberg del desastre de los xenobióticos para el hombre y...
Categoría: Toxicología
¿Por qué se produce el cáncer? Segunda entrega
En el blog anterior, vimos que el cáncer es un conjunto de enfermedades relacionadas provocadas por cambios genéticos heredados o adquiridos en los que ocurre un crecimiento celular exagerado. En el día de hoy vamos a ahondar sobre el otro aspecto que también ocurre en los tumores, la inhibición de...
¿Por qué se produce el cáncer?
En ésta entrega veremos desde una óptica científica, pero sencilla, como se produce el cáncer a nivel molecular, en dónde se originan los tumores y como los alimentos previenen las neoplasias
La interacción entre la Nutrición y los Genes, la nueva Revolución de la Salud
En esta entrega se pretende explicar de manera sencilla, la forma como interaccionan los alimentos con los genes; por lo tanto, la manera como la alimentación puede ser un determinante fundamental en si se expresa, o no, un determinado gen.










