Café, ¿bueno o malo?
El café es la bebida más consumida en el mundo después del agua y el té, su consumo está llena de mitos, ¡hoy develaremos los enigmas que esconde este delicioso elixir!
Etiqueta: Nutrigenómica
La interacción entre la Nutrición y los Genes, la nueva Revolución de la Salud
En esta entrega se pretende explicar de manera sencilla, la forma como interaccionan los alimentos con los genes; por lo tanto, la manera como la alimentación puede ser un determinante fundamental en si se expresa, o no, un determinado gen.
