Edulcorantes
Los sellos u octágonos de advertencia de “edulcorantes” han causado mucha confusión en la población, hoy veremos que no todos son iguales
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Fructosa
La idea de que la fructosa por ser el azúcar de las frutas, es saludable, se ha difundido en la población, pero como veremos, no es del todo cierto
Endulzantes
La tendencia mundial es hacia los alimentos saludables; sin embargo, existe mucha confusión en el consumidor a cerca de los verdaderos atributos de los ingredientes, que cada vez son más comunes en los productos etiquetados “saludables” por los mismos fabricantes. En esta oportunidad trataremos de esclarecer las verdades ocultas en...
Endulza tu vida sin que el azúcar te dañe
Los carbohidratos son nutrientes que nos proveen la energía para las funciones vitales, pero también su abuso es causa de muchas enfermedades metabólicas
